موضوع: طريقة تحضير : مثلثات اللحم بالجبنة السبت يوليو 26, 2008 1:42 pm
طريقة تحضير : مثلثات اللحم بالجبنة
المقادير : *رغيف عيش عربي عادي . *لحم مفروم حسب الكمية . *توابل للحم . *نعناع . *جبنة مثلثات أي نوعية . *أعواد تنظيف الأسنان لتثبيت الفطائر .
الطريقة : *تقسم الرغيف إلى نصفين وكل نصف إلى ثلاثه فتصير 6 مثلثات. *توزع الجبنة على الرغيف، كل قطعة جبنة مثلثة تغطي قطعتين من قطع الرغيف المثلث. *يوزع اللحم المحمس بالتوابل والنعناع الميبس على قطع الرغيف المثلثة. *تلف القطعة وتشك بها عودة تنظيف الأسنان حتى تتثبت ثم تقلى بالزيت الحار .
السبت يوليو 26, 2008 1:42 pm