طريقة التحضير: يضع الدجاج والبصل في الزيت حتى ينضج الدجاج ويختفي ماءه. تضاف الخضراوات جميعها + الثوم +البهارات ويقلب الجميع حتى تذبل الخضروات. تدهن البايركس بقليل من الزيت ثم ترص طبقة من شرائح التوست بعد نزع الأطراف. تفرد حشوة الدجاج والخضار ثم توضع طبقه أخرى من التوست. يخلط الجبن + القشطه +المايونيز في الخلاط الى ان يتجانس ثم يصب فوق التوست.تدخل الفرن على نار متوسطه حتى تحمر الطبقه العلويه.
الجمعة ديسمبر 26, 2008 10:06 pm