موضوع: طريقة إعداد : بطاطا باللحم السبت أغسطس 16, 2008 7:16 pm
طريقة اعداد:بطاطا باللحم
المقادير : -1/2 كيلو بطاطا مسلوق ومهروس في الزبد . -ملح . -ا/2 كيلو لحم مفروم مبهر مع عصير البندورة . -1 بيضه مخفوقه بملح وفلفل اسود .
طريقة التحضير: 1- ترص نصف كمية البطاطا المهروسة . 2-توضع كمية اللحم كلها . 3-نضيف النصف الأخر من البطاطا . 4-نضيف البيضة علي الوجه وتدخل الفرن حتي تسوي ويحمر الوجه .
السبت أغسطس 16, 2008 7:16 pm