لمسة أمل
لمسة أمل
لمسة أمل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

لمسة أمل


 
الرئيسيةالبوابة**Latest imagesالتسجيلدخول

 

 فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة





البلد : فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات Jo10
نقاط : 193310
تاريخ التسجيل : 01/01/1970

فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات   فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات Icon_minitimeالجمعة فبراير 24, 2012 12:19 pm







فخد الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات




المقادير:
3 فخذات خاروف خالية من العظم.
30غم من إكليل الغار
1كغم من الفريكة.
250غم من البصل المقطع.
250 غم من البهارات المشكلة.
خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم و500 ميليتر من الماء.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
لوز مقلي.

فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات 08051710

التحضير:
1- تبلي اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون وإكليل الغار.
2- ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء عميق ثم حمري البصل وأضيفي الفريكة وحركي لمدة خمس دقائق، بعدها أضيفي مرق اللحم واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج، بعد ذلك ضعي الفريكة جانباً واتركيها حتى تبرد.
3- اخلطي الفريكة مع اللوز المقلي.
4- احشي الفخذات بالفريكة ولفيها جيداً بواسطة الخيط وضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.
5- قدميها مع المرق الناتج عنها


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» رقبة الخروف المحشية
» كرات البسكويت والمكسرات بالشوولاتة
» فطيرة الكاكاو المحشية
» أصابع البطاطس المحشية
» روستو فخذة الخروف بالخضار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لمسة أمل  :: المنتديات الإجتماعية :: مطبخ حواء-
انتقل الى: