موضوع: دجاج على الطريقة العراقية الأحد فبراير 19, 2012 1:04 pm
دجاج على الطريقة العراقية
الليمون من الفاكهة وله خواصه المهمة جدا للإنسان، كما أن الليمون منقى للدم ويساعد الجسم على التخلص من سمومه.وهناك اعتقاد سائد بأن التناول المنتظم لليمون الطازج يكون مفيدا في علاج حالات الحصوات الكلوية، ومن المؤكد أن ثمرة الليمون فعالة في محاربة الأمراض المرتبطة بالعدوى، واليوم نقدم لك هذه الطريقة العراقية لتحضير الدجاج بالليمون.. المقادير: ـ دجاجة. ـ3حبة حبات بصل مفروم. ـ حبة ليمون معصور . ـ ملح, بهارات الدجاج وكركم.
الطريقة: ـ قطعي الدجاج حسب الرغبة. ـ اخلطي الدجاج المقطع بالبصل وعصير الليمون, وتبليه بالبهارات وضعيه في قدر على نار متوسطة الحرارة. ـ دعيه حتى ينضج مع التقليب بين فترة وأخرى. ـ وهكذا يكون قد انتهى الطبق وبطريقة سهلة جدا.
الأحد فبراير 19, 2012 1:04 pm