الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق و نصف كاس زيت تعجن جيداً .. وجيداً بعد نفرد العجينة ، ثم نرش عليها القرفه والسكر ونطويها على شكل اسطواني ثم نقطعها ونصفها بصينية مدهونه ونضعها في الفرن حتى تتحمر لمدة 10 أو 15 دقيقة للتزيين : إما كريمة .. أو حليب محلى من نستله .. أو شوكولاتة سائلة .. ويمكن رش بعد المكسرات .. مثل اللوز أو الجوز .. طبعاً يكون مكسر صغار .. وصحتين وعافية