لمسة أمل
لمسة أمل
لمسة أمل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

لمسة أمل


 
الرئيسيةالبوابة**Latest imagesالتسجيلدخول

 

 دجاج بالثوم والخضروات \ منال العالم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة





البلد : دجاج بالثوم والخضروات \ منال العالم Jo10
نقاط : 193310
تاريخ التسجيل : 01/01/1970

دجاج بالثوم والخضروات \ منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: دجاج بالثوم والخضروات منال العالم   دجاج بالثوم والخضروات \ منال العالم Icon_minitimeالإثنين أكتوبر 15, 2012 6:35 pm




دجاج بالثوم والخضروات \ منال العالم 13498710


1 كيلو دجاج، ارباع
10 فص ثوم، مهروس

دجاج بالثوم والخضروات \ منال العالم 13498711

الصلصة
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 كوب كاتشاب
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب كزبرة، مفرومة
1 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
2 قرن فلفل اخضر حار، مفروم

دجاج بالثوم والخضروات \ منال العالم 13498712

خليط الخضروات
2 حبة كبيرة طماطم، ارباع
2 حبة كبيرة بطاطس مقطعة أرباع
2 حبة متوسطة جزر، ارباع
5 قطع صغيرة زهرة
1 حبة متوسطة فلفل احمر حلو، مكعبات كبيرة
1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، مكعبات كبيرة
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

دجاج بالثوم والخضروات \ منال العالم 13498713

1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ ، احضري طبق فرن واسع
2. إرفعي جلد الدجاج قليلا عن اللحم و املئي التجويف بالثوم المهروس.
3. ضعي قطع الدجاج في طبق عميق
4. الصلصة: في طبق عميق اخر ضعي عصير الليمون، الكاتشب،البقدونس، الكزبرة، البصل، والفلفل. قلبي لتحصلي على صلصة متجانسة.
5. وزعي الصلصة على الدجاج وقلبي ليتغطى تماما.
6. خليط الخضروات: ضعي كل مواد خليط الخضروات في طبق وقلبي لتختلط بالبهارات جيدا.
7. أضيفي الخضروات على الدجاج وقلبي.
8. ضعي الخليط في طبق الفرن، اضيفي كوب من الماء، غلفي بورق الألومنيوم.
9. ضعي الطبق في الفرن لمدة ساعة وربع الى ان ينضج الدجاج، ابعدي الورق واتركيه لبضع دقائق ليتحمص. قدميه مع الأرز الأبيض
دجاج بالثوم والخضروات \ منال العالم 13498714

دجاج بالثوم والخضروات \ منال العالم 13498715



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بالثوم والخضروات \ منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة إعداد : دجاج بالثوم والفلفل
» دجاج بالريحان + أجنحة الدجاج المخبوزة + دجاج بجوز الهند+ سلطة العنب
» دجاج بالسبانخ والفطر
» دجاج على الطريقة التركية
» دجاج بصلصة السوبريم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لمسة أمل  :: المنتديات الإجتماعية :: مطبخ حواء-
انتقل الى: