موضوع: البقلة .. غنية بالفوائد الصحية الأحد مارس 22, 2009 8:51 am
البقلة..غنية بالفوائد الصحية
جميل شعبان - من الأسماء العربية لها : الفرفاحينا، حمقة، رجلة، فرفح، بقلة حمقاء، ارغيلم، الاسم العلمي: Portulaca oleracea الاسم الانجليزي:Pourpier الفصيلة النباتية: بقليات Portulacaceae وهو نبات عشبي معروف ينبت في المزارع المروية غالباً مع كثير من النباتات ويمكن زراعته، أوراقه خضراء ناعمة تحتوي سائلاً هلامياً حامض الطعم، الأغصان ناعمة بنية اللون سريعة الكسر والأزهار نهدية اللون ذات بذور سوداء وينبت على مدار السنة في حال توافر الري. تنتشر في مناطق الغور والمزارع والبساتين في غالب مناطق المملكة. أهم المكونات الكيميائية: مواد مخاطية، صابونين، بروتيدات، أملاح، فيتامين سي، حامض اوكساليك مواد صمغية.
الفوائد والإستعمالات
1. التهابات الجهاز الهضمي والقرحة البسيطة: يؤخذ مقدار فنجان من عصير البقلة بعد اكل حبة بطاطا مسلوقة مرتين يوميا او تكون مطبوخة مع البندورة المزال قشرها. 2. الديدان : يؤخذ عصير البقلة فنجان 3 مرات يوميا ويستحسن شرب كاس من الشومر او الافسنتين قبله او بعده وهذه الوصفة تطرد الديدان الحلقية والاسكارس والشريطية وتخرج البيوض خارجا. 3. اللهيب والعطش: ان اكل 50غم الى 100غم بقلة تساعد اهل العمل والجهد وقتا اطول لعدم الشعور بالعطش وهذا عن تجربة. 4. ملين ومساعد على الاسهال البسيط: يؤخذ عصير البقلة فنجان 3-4 مرات يوميا ويستحسن شرب كاس من الختمية او نصف فنجان من السنمكة قبل او بعد البقلة وحتى ان اكلها مع البندورة او غيرها يساعد على تليين المعدة. 5. القئ : تساعد البقلة على ايقاف التقيؤ، والوحام عند الحوامل وذلك باكل عدة سيقان او اوراق او غلي نصف ملعقة صغيرة من البذور +ملعقة شومر في ربع لتر ماء وشرب فنجان عند الشعور بالقئ أو الغثيان. 6. الثآليل: تدلك الثآليل بعصارة البقلة مرات عدة في اليوم فتعمل على ازالتها باذن الله. 7. وجع الاسنان: تؤكل البقلة (الاغصان والاوراق) ويتمضمض بعصيرها فتخفف وجع الاسنان وتزيل السوس من الاسنان وتخفف التهاب اللثة وتشدها. 8. ايقاف النزيف: ان اكل البقلة طازجة او مطبوخة وكذلك استعمال بذورها يساعد على تخفيف حدة نزف الدم من اي مكان وخاصة البواسير النازفة. 9. الصداع والحمى: ان اكل البقلة اغصانا واوراقا مع شرب اليانسون يخفف الصداع ويعادل حرارة الجسم ويمكن استخدام ملعقة من بذور البقلة +ملعقة من الهدال+ملعقة نجيل عكرش تغلى في لتر ماء وتشرب 3 كاسات يوميا. 10. الاسقربوط ومرض البحار: تؤكل البقلة طازجة او يؤخذ بذرها مع الختمية او البابونج فتزيل اثار هذا المرض. ملاحظة:ننصح كل من يعاني من ضمور الكلى او تكون حصى متكرر بعدم الاكثار من البقلة لاحتوائها على املاح وحامض الاوكساليك. * ماورد أعلاه من وصفات وطرق إستخدام يعتبر مكملاً غذائياً وليس دواءً، لذاً لايجوز إستخدام النباتات وماورد من الوصفات إلا يإستشارة المختصين.
الأحد مارس 22, 2009 8:51 am