لمسة أمل
لمسة أمل
لمسة أمل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

لمسة أمل


 
الرئيسيةالبوابة**أحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طبق الأرز بالتونة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة





البلد : طبق الأرز بالتونة Jo10
نقاط : 198100
تاريخ التسجيل : 01/01/1970

طبق الأرز بالتونة Empty
مُساهمةموضوع: طبق الأرز بالتونة   طبق الأرز بالتونة Icon_minitimeالأربعاء يوليو 30, 2008 7:21 pm



طبق اليوم - طبق الارز بالتونة


طبق الأرز بالتونة 02fc1ada95

المقادير

علبتان من سمك التونة الابيض
3 بصلات مفرومة
2 فص ثوم مدقوق ناعم
فلفل بارد اخضر
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
كوب بازلاء
ملعقة طعام بهار
ملعقة شاي
كركم ملعقتان
ملح طعام
3 اكواب ارز
4 ملاعق طعام زيت
مكعب ماجي ( خلاصة دجاج )
3 ملاعق طعام زبدة

الطريقة

يسخن الزيت في قدر ويحمر فيه البصل حتى يصبح لونه ذهبيا ويضاف له الثوم ومكعب ماجي ويترك لمدة 5 دقائق ..
ثم يضاف له التونة والبهار والكركم وفلفل بارد اخضر وتخلط مع الكزبرة والملح وتضاف الى التونة وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة . يغسل الارز وينقع في الماء لمدة 15 دقيقة ويغلى الماء في اناء واسع ويضاف له الارز والبازلاء والملح ويحرك بالملعقة ويترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يرفع عن النار
اما الارز فيصفى من الماء وتذوب الزبدة في قاع الاناء ويوضع مقدار من الارز في قاع الاناء وتضاف له خلطة التونة ويغطى بباقى مقدار الارز.
ثم يغطى الاناء ويوضع على نار معتدلة الحرارة لمدة 20 دقيقة .

وصحتين وعافية ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق الأرز بالتونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معكرونة بالتونة والفلفل
» طريقة تحضير : المعكرونة بالتونة
» طريقة إعداد : فطائر بالتونة والذرة
» الأرز
» الأرز الوردي مع الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لمسة أمل  :: المنتديات الإجتماعية :: مطبخ حواء-
انتقل الى: