موضوع: هل نمتنع عن شرب القهوة ؟ الأحد أكتوبر 25, 2009 4:41 pm
هل نمتنع عن شرب القهوة ؟
د. محمد احمد حوامده - القهوة هي الشراب المفضل في بلدان عدة، كما ان الشاي هو الشراب المفضل في بلدان أخرى، ففي الولايات المتحدة الأمريكية مثلا يتم استهلاك اكثر من مليار كيلو غرام من القهوه سنويا ويشغف شاربو القهوة بنكهتها وطعمها. ولكن شعبية القهوة لا تعود فقط الى نكهتها وطعمها فالقهوة تمنح شاربها دفعة حيوية لا يلبث ان يعتادها بحيث لا يستطيع القيام بمهامه العاديه من دون ان يتناول فنجانا او اثنين وهكذا تصير بمثابة ركيزة يعتمد عليها لمباشرة عمله في الصباح وفي استراحة قبل الظهر، وكمصدر للحيوية في المناسبات الخاصة، وكحافز غبى للبقاء مستيقظا. يحتوي فنجان القهوة على حوالي 100 مليغرام من الكافين، والكافين هو مخدر يعرفه الطبيب لكونه منبها قديم العهد وهو يثير الدماغ بشكل اساسي وقد يثير القلب أيضا فيسبب زيادة ضغط الدم بسرعة نبض القلب واخيرا يزيد كمية المياه التي تفرزها الكليتان.
* ماذا عن ادمان القهوه ؟
كتبت لي امراه متوسطة العمر تطلب النصيحة وقالت : كنت مستعدة للسير ميلا طلبا لفنجان قهوه ولقد تركت القهوه مئات المرات لكنني منت أعود اليها كل مرة لانه يبدو أنني لا أستطيع ان أعمل من دونها، قد يبدو هذا غير معقول ولكنه واقعي فهل يمكنكم ان تقترحوا مساعدة لي ؟ فأجبتها بقولي : لعل العامل الذي يجعل منت الصعب ان تتركي القهوه هو انك تتلقين لدى شربها دفعة حيوية فما يعوزك هو ان تجدي طريقة افضل غير مؤذية لتوفير دفعه مماثلة. لذلك : * اقترح ان تقضي نصف ساعة على الاقل في وقت مبكر من الصباح في تمرين رياضي نشيط يتبعه دوش ساخن ثم بارد فهذا ينشط أجهزة التنفس والدورة الدموية ويحسن وظائف أعضاء جسمك بما في ذلك الدماغ وعندما تتعلمين ان تمارسي قدرا من التمرينات الرياضية تتناسب حاجاتك الفردية وان تتوعي مدة الدوش المتقلب بحيث يأتي ضمن قدرتك على التفاعل بطريقة مناسبة مع المياه الباردة التي تلي المياه الساخنة فانك ستختبرين دفعة نشاط صحية .
* عليك ان تختاري شكل التمرينات التي يمكن ان تتألف من مشي نشيط او تمارين رياضية او العمل بالحديقة وعليك ان تنتبعي لئلا تتجاوزي حدود قدرتك على الاحتمال خلال فترة التمرين بشرط ان تكون التمرينات نشيطة بالقدر الكافي كي تجعلك تتصببين عرقا.
* أما الدش الذي يلي التمرين مباشرة فينبغي ان يوفر في البداية مياها ساخنة الى الحد الذي تستطيعين احتماله وبعد مرور ثلاث الى اربع دقائق اقطعي المياه الساخنة واستعملي مياها باردة للحظات قليلة فقط.
* وعندما تصبحين معتادة على الضرب من الدوش وتتحسن قوة احتمالك للمياه الباردة يصير في وسعك ان تتحملي الدوش البارد دقيقة كاملة.
* واذ تخرجين من الدوش البارد يجب ما ان تشعري بوهج الدفء في جلد جسمك بأكمله أما اذا لم تشعري به فلأنك بقيت فترة طويلة جدا في المياه الباردة.
* بعد خروجك من المياه الباردة جففي جلدك بسرعة وقوة بمنشفة سميكة فهذا من شانه ان يقوي ردة الفعل في جلدك. ان دفعة الحيوية التي تتلقينها من هذا البرنامج تعتمد على استجابة الجسم الطبيعية للتمرين وتقلب الحرارة وهي حيوية لا يعقبها هبوط مواز لذلك الهبوط الذي تسببه اثارة القهوة ومن الصحيح ان المرء قد يشعر في وقت مبكر من بعد الظهر بالحاجة الى اعفاءه مع انه يكون قد تمرن واستحم في الصباح ولكنه لا يشعر بالانحطاط مثل الشخص الذي يتوق الى فنجان قهوة اخر.
هل يجب ان يمتنع الانسان عن تناول القهوة ؟
يصنف الكافيين في كتب الدراسة بأنه مادة منبهه وسامه معا وتحدد الجرعة المميتة بعشرة غرامات ولذلك فان تناول 80 او 100 فنجان من القهوة دفعة واحدة يعتبر مميتا. والغريب ان بعض الاشخاص هم على استعداد لتناول جرعات صغيرة من السم بغية اختيار دفعه الحيوية الاصطناعية التي يوفرها كافيين القهوه ولكننا نفهم لماذا يتحول المرء الى ما يشبه المخدوع في هذا المجال عندما ندرك ان الجرعات الصغيرة من الكافيين تساعد على ازالة التعب فالتعب في الحالات العادية اشارة الى وجوب الراحة او التسلية، والكافيين يطفىء هذه الاشارة لكنة يلي النقص في الطاقة عند الشخص المتعب ولذلك فان دفعة الحيوية التي يشعر بها المرء بعد شرب فنجان القهوة يتبعها انحطاط. ان أحد تلك الأعراض التي قد يختبرها المدمن على شرب القهوة هو خفقان القلب أحيانا ويبدو انه يستطيع تحسس بعض نبضاته المكتومة ويلاحظ هذا العرض ذاته أيضا عند المدخن وهو يختفي في العادة لدى التوقف عن شرب القهوة غير انه توجد حالات يرتبط فيها هذا العرض بمرض القلب الحقيقي.
الأحد أكتوبر 25, 2009 4:41 pm