موضوع: بذور الكتان تخفض ضغط الدم الأربعاء يوليو 16, 2008 4:32 pm
بذور الكتان تخفض ضغط الدم
أكد خبراء التغذية أن بذور الكتان مصدرا نباتيا هاما لأحماض أوميجا 3 التي ثبت فاعليتها في خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول وضغط الدم.
وتحتوي بذور الكتان على مضادات الأكسدة والألياف، وقد أظهرت مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الكتان نتائج واعدة في مقاومة الأمراض، وبصفة خاصة وقاية السيدات من الإصابة بسرطان الثدي.
وإذا انتقلنا إلى زيت بذرة الكتان سنجد أن له فاعلية في علاج التهاب القولون، والانتفاع بهذه الفوائد ينصح المتخصصون بضرورة تناول بذور الكتان التي تدخل في صناعة بعض أنواع الخبز وحبوب الإفطار والمخبوزات.