الشاي الأخضر يحمي العظام من الكسور

البلد : نقاط : 198450 تاريخ التسجيل : 01/01/1970

الشاي الأخضر يحمي العظام من الكسور

توصل باحثون إلى أدلة جديدة تؤكد أن شرب الشاي الأخضر يحمي العظام من الكسور بسبب احتوائه على مركبات كيميائية تساعد على نمو العظام وجعلها أكثر صلابة.
واضافوا أن الشاي الأخضر الذي يشربه الملايين في العالم يحتوي على مواد كيميائية تساعد على تشكل العظام ونموها وحمايتها من الكسور.
وقال الباحثون في الدراسة التي نشرت امس في العدد الأخير من أسبوعية ''مجلة كيمياء الزراعة والاغذية'' الأميركية إن الشاي الأخضر يمكن أن يكون دواء لمعالجة ترقق العظام وبعض أمراض العظام الأخرى التي يعاني منها الكثيرون في العالم.
ولفت الباحث بنغ تشنغ وزملاؤه إلى أن الكثير من الدراسات الحديثة ركزت على فوائد الشاي الأخضر في علاج أمراض مثل السرطان والقلب وغير ذلك.
وعرض العلماء مجموعة من خلايا العظام لثلاث مكونات أساسية موجودة في الشاي الأخضر، وهي إيبغالوكاتشن وغالوكاتشين وغالوكاتشين غالاتي لأيام عدة فتبين لهم أن مركبا واحدا منها هو إيبغالوكاتشن زاد نشاط أنزيم أساسي يساعد على نمو العظام بنسبة 79بالمئة.
كما تبين أن نفس المركب يزيد بشكل أساسي مستويات المواد المعدنية في خلايا العظام ما يؤدي إلى تقويتها وجعلها أكثر صلابة، ويعيق نشاط خلية اسمها ''أوستيوكلاست'' تضعف أو تتسبب بكسور العظام.

بترا